Pepsi dan Coca-Cola mungkin menjadi salah satu perdebatan minuman paling kontroversial sepanjang masa. Kesenjangan yang kuat antara peminum Coke diehard dan penggemar Pepsi selalu ada. Namun, kedua minuman itu praktis identik dalam segala hal mulai dari warna sirup karamel sampai bahan-bahannya. Kedua soda mengandung natrium, gula, air berkarbonasi, sirup jagung fruktosa tinggi, asam fosfat, kafein, dan rasa alami.

Terlepas dari banyak kesamaan mereka, Pepsi dan Coca-Cola masih memberi orang dua pengalaman rasa yang sangat berbeda, yang menjelaskan mengapa orang lebih suka satu daripada yang lain. Dalam Blink, sebuah buku tentang pengambilan keputusan dan pemikiran, oleh penulis dan jurnalis, Malcolm Gladwell, ia menulis, “Pepsi lebih manis daripada Coke dan juga ditandai dengan rasa citarasa jeruk, tidak seperti rasa Coke vanilla yang lebih kental-kental.”

Faktanya, sekaleng Pepsi 12 ons mengandung satu hal yang Coke tidak lakukan — asam sitrat. Selain itu, Pepsi juga memiliki dua gram gula lebih banyak daripada Coke. Dua perbedaan halus ini memberi Pepsi rasa manis, seperti jeruk yang disukai atau dibenci orang. Plus, tambahan 15 mg natrium dalam sekaleng Coke dapat menjelaskan mengapa rasanya lebih seperti soda klub dengan rasa manis yang kencang.